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東京在住の私にとって優勝軒という名前は知らなかったのですが…
つけ麺・豚骨ラーメンで有名な優勝軒がセブ島に進出！すでにセブ在住の知り合いは美味しい美味しいと連呼しており、セブシティに行く機会があったら行こうと思っていました。
この度、ついに行く機会があったのでレポートしてきました！
何年も日本に帰ってない…そんなあなたはきっと涙を流すに違いありません
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優勝軒でつけ麺・豚骨ラーメンを堪能！
まず優勝軒はオークリッジビジネスパークの中にあります
この中にはスタバや美味しそうなハンバーガー店、なにやら高級そうなレストランなどなど
沢山の飲食店が立ち並ぶエリアにあります
時刻は夜１９時前後
早速店の中に入ると、一人の店員さんがいらっしゃいませー！と元気のいい挨拶のあとに続き、全員その後にいらっしゃいませー！！！の復唱
すごい威勢のいいラーメン屋さんです！とても元気で活気のあるいいお店です！
店内はカウンター席の他に、テーブル席も多数ありましたが、テーブル席はどこも満席！
フィリピン人と日本人で賑わっていました
これは期待できます！
メニューはこちら
私は担々麺を、友人はつけ麺と醤油ラーメンとチャーハンを注文
オープンタイプのキッチン、手際もとてもいいです
担々麺です！ピリ辛で麺も美味しく野菜もシャキシャキしていて美味しかったです
つけ麺とチャーハンです
豚骨醤油ラーメン
どれも美味しそう！味はほぼ日本と変わりなく本当に美味しかったです
セブでこの値段であれば、日本人もたくさん食べに来ることでしょう！私も近ければ週一くらいで行きたいですが…マクタンからでは遠いですw
去年11月頃にオープンしたばかりのラーメン屋さん！大通りに面していてセブシティからアクセスも良好です！是非一度美味しいラーメンを食べてみてください♫
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優勝軒行きました。結論から言えば全く駄目。二度と行く気にはなれません。麺が硬いから、もう少し柔らかくと頼むと、‘‘これがスタンダードです。“ の一点張り。要は味の判る従業員がいないと言うこと。客への配慮が、全くできない、教育ができていない、恐らく日本人の管理の能力が無いと想像します。味のコメント以前の根本的な問題だと思います。麺はゆがきがふそくで、芯が残っている状態。スープはからい塩分が多すぎです。
優勝軒なのですが、私が行った時はオープン間もないときでしたので日本人の指導者がいたので美味しいラーメンが提供できていたらしいのです。
それ以降日本人指導者が帰り、かなり評判が悪くなっていると聞いています。やはりそうなのですね、とても好きなラーメン屋でしたので残念です…。情報提供ありがとうございます。