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セブでベトナム料理、フォーや生春巻きが食べられるお店は3つあります。
一つ目は1番有名なPHAT PHO。クロスロードやアヤラモール内にあるアバカ グループが経営しているベトナム料理店です。
二つ目はレモングラス。アヤラモール内にあり、落ち着いたレストランです。私も行ったことありますが、なかなか雰囲気もよく、料理も美味しいです。
そして三つ目が今回紹介するP.H.A.T. PHOです。
特に1人で気軽に食べたい！という場合は、今回紹介するP.H.A.T. PHOが気軽に入れて食べられるカジュアルなお店でおすすめですよ！
セブ島に行くならイモトのWi-Fiを持っていくと便利です！
P.H.A.T. PHOの場所
場所はここです。オスメニアサークル、キャピタルと呼ばれるエリアの「ロビンソンサイバーゲート」内にあります。
サイバーゲートは他にもカフェや吉野家、レストランにフードコートが入っているオスメニア付近では一番の商業施設です。
タクシーで行く場合は、サイバーゲートで通じます。Grabの場合もサイバーゲートと入力しましょう。
P.H.A.T. PHOに潜入！
こちらがお店の様子です。お店はこじんまりとしています。ただし、割といつ行っても空いているので待つことはないかなと思います。1人でふらりと立ち寄れる雰囲気です。
だいたいこのように2人掛けテーブルになっています。また、外の部分にもテーブルがありますが、モールのお客が通るので落ち着かないかなと思います。
一応カウンター席もあります。テーブルの幅がかなり狭いのでちょっと食べづらいかも？
メニューはこちら。フォーの他にもベトナム料理が揃っています！
肝心のフォーはこちら。サイズは2種類選べます。フォースペシャルは259Pです。
こちらはサラダや生春巻きです。エビチリ巻きは209Pです。
テーブルにはあらかじめこんな感じにセッティングされています。チリソースにナンプラーかな？
今回頼んだのはフォースペシャルの259Pです。これは普通サイズの方です。3種類の薬味もついてきました。
たっぷりのもやしにパクチー、牛肉が入っています！なかなかのボリューム！女性だとこれだけでお腹いっぱいになってしまいますね。生春巻きも食べたかったのですが、2人で行ってシェアした方が良さそうです。
麺はもちもち！コシもありつるつる！味も本格的でしっかりとアジア独特の味がしました（笑）これ、苦手な人は苦手みたいですけどね、私は大好きです！
アヤラモールのもおすすめですが、入りにくいのが難点。ここは本当に1人でも気軽に入れるのでおすすめです！
