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セブ島滞在中に行きたい!AABBQでフィリピンスタイルのBBQを堪能&オーダー方法

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AABBQの場所

今回紹介するITパーク近くのAABBQの場所はここです。サリナスドライブ通りにあります。タクシーで行く場合は、サリナスドライブのAABBQと言うと、伝わるかと思います。

AABBQは他にも、マクタン島に2店舗、セブシティだとA.S.フォーチューナ通りやパークモール近く、オスメニア付近にもあります。アクセスしやすいところだと、今回のサリナスドライブ本店かA.S.フォーチューナ通り、マクタン島になるかと思います。

サリナスドライブ本店の外観と内装

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お店の外観はこんな感じ。どでかくAABBQと書いてあるのでわかりやすい!

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お店の中。こちらの店舗では店外と店内があります。昼間だと店外は暑いですが、フィリピンスタイルを味わいたいのであれば店外がおすすめ。

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広いテーブルが並んでいます。

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次は室内。室内は店の奥にあります。ちなみに店舗によってクーラー付きの室内は料金を取られる場合もあります。ここでは取られませんでした。

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店内も広いですね!クーラーも効いていてとても涼しかったです。昼間は店内、夜は店外がおすすめ。

AABBQのオーダーの仕方

AABBQはレストランとは違って、自分で食材をチョイスしてレジへ持って行くスタイルです。なので、初めて行く場合は勝手がわからず戸惑ってしまうと思うので、簡単ですがオーダーの仕方を紹介します。

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まずお店に入ったら、ショーケース前に行きましょう。どの店舗もこんな感じにショーケース内に食材が並んでいます。そして目の前にあるトレイとトングを取ります。

トレイは一番上はカバーの役目なので、2枚目から取ります。

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こんな感じに食べたい食材をどんどん取っていきます。ポークやチキン、ビーフ、魚やソーセージが並んでいます。品書きも料金も書いてないので、知りたい場合はスタッフに声をかけてみてください。

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こんな感じに取りました。とりあえず一種類ずつ取ってみましょう。

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取り終わったらレジへ向かいます。トレイを出すと品物をチェックして紙に書いていきます。ここで、特に魚の場合はどのように調理するか聞かれます。焼くのか蒸すのか等々。

あらかじめこうゆうのがおすすめだよって言われる場合や、こちらが答えるのですが、わからないと思うので、おすすめは何?と聞いて、それで!とオーダーしちゃいましょう。

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他にもメニューがあるので、追加で頼みたい場合はここで注文します。特に、ホタテのバター焼き、シシグ、イカ焼きあたりがおすすめです。

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これで注文は完了です。支払いはどうやら後払いのようです。まだ支払いません。あとは席に座って料理が来るのを待つだけです。

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飲み物もたくさん用意されています。自分で持って行くのではなく、スタッフに頼むようです。

料理紹介

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ポチェロスープ。フィリピン料理の定番のスープです。しっかりと煮込まれていてとても美味しいです。骨も入っていて本格的でした。味も爽やかな塩味できつくないです。

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魚のBBQ。淡白なお味です。これはそんなに美味しくありませんでした(笑)

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ソーセージ。それぞれ別の種類です。一つは辛くて、もう一つは普通のお味。どことなく甘いソーセージです。

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チキンBBQ。身も柔らかくソースも美味しいです。

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バングースという魚。味は柔らかく骨も少ないので食べやすいです。ガーリックが効いていてとても美味しいです。

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ライス。

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お肉のBBQ。チキンとポークベリー、ポークだと思います。

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ココナッツウォーター。とてもヘルシーです。

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こんな感じで、フィリピンスタイルのBBQを思う存分楽しめます!

セブ島ではいたるところでフィリピンスタイルのBBQを楽しめますが、衛生面が不安だったり、地元民が多く少し怖いイメージがあります。

ですが、AABBQは少し観光客向けに作られているので安心です。

どの料理も本当に美味しいので、セブ島へ来たら是非一度訪れてみてください。

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MIHO
セブ島を中心に世界を旅するトラベラー美穂です。 セブ島渡航回数40回以上、主にセブシティ・マクタン島に滞在し、あらゆるレストランやカフェ、マッサージへ足を運ぶ。アクティビティや現地情報も配信しています。
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